英語で書かれた専門書です。乳製品の工業的製造方法等について、多くのイラストと共に書かれた全カラーページの書籍です。以前、仕事で関わった際に入手しました。世界中の乳業業界関係者ではよく知られているハンドブックの一つです。搾乳、殺菌、ホモ、各種牛乳製造、バター、チーズ、ホエープロテイン、カゼイン、ミルクパウダー等、乳に関わる広範囲をカバーしています。中はおおよそ綺麗ですが、外側に保管上の使用感があります。ご了承下さいませ。。LITTLE BILINGUAL YEAR2教材セット しちだ 英語 未使用。JANOME Digitizer Pro 日本語版。【DWE】ディズニー英語システム My Big Book of Words。小学館の図鑑NEO DVDなし 19冊セット。SHICHIDA プリントD 子供向け学習教材 しちだしき しちだプリント。高校 教科書ガイド 美品 6冊セット。ひとりでとっくん 365日 全12巻セット